Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 140 g bacon
- 150 g kryddost
- 1-2 svenska äpplen
- 1 liten rödlök
- ½ dl rapsolja
- 1 msk dijonsenap
- 1 tsk honung
- 1 msk senapsfrön
- ½ tsk finhackad torkad rosmarin
- 1 krm salt
- 65 g rucola
- 1 dl rostade, grovhackade hasselnötter
Gör så här
- Skär baconet i strimlor. Stek dem knapriga/gyllenbruna. Låt det rinna av på ett hushållspapper. Skär kryddosten i cm-stora tärningar. Hyvla äpplena på mandolin. Skiva rödlöken i tunna ringar.
- Blanda rapsolja, dijonsenap, honung, senapsfrön, rosmarin och salt i en stor skål. Lägg ner osten, äpplena, löken och rucola och blanda allt. Lägg upp på ett stort fat och toppa med baconstrimlorna och grovhackade hasselnötter.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Dryck vi tror du gillar
