Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Kryddiga krabbkakor
90 kalorier per portion Servera de läckra krabbkakorna med en fräsch grönsallad.
Ingredienser
- 150 g potatis
- 250 g krabbkött
- 3 salladslökar
- ½ tsk cayennepeppar
- 1 tsk grovkornig senap
- ½ röd paprika
- Rivet skal och saft av ½ pressad citron
- 1 msk hackad färsk koriander
- Salt
- Peppar
- 2 tsk olja
Gör så här
- Skala och skär potatisen i bitar. Koka dem i lättsaltat vatten ca 10 minuter. Häll av kokvattnet och låt dem svalna.
- Skiva salladslökarna, kärna ur och finhacka paprikan.
- Mosa potatisen och blanda alla ingredienser utom oljan i en skål.
- Forma blandningen till 8 platta bullar. Lägg dem på en skärbräda och låt dem vila ca 20 minuter.
- Stek krabbkakorna i oljan i en stekpenna på medelstark värme 3-4 minuter per sida.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
