Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Ingredienser
- Pumpafrön från en stor pumpa
- 2 tsk olivolja
- ½ tsk vitlökssalt
- ½ tsk lökpulver
- 1 tsk paprikapulver
- 1 krm cayennepeppar
- 1 tsk oregano
Gör så här
- Sätt ugnen på 200°C.
- Ta bort alla fröna ur pumpan, skölj dom väl och rensa dom fria från fibrer som sitter bland fröna.
- Rör ihop olja och alla kryddor. Vänd ner fröna och blanda väl. Lägg över dom på en plåt klädd med bakplåtspapper.
- Rosta fröna mitt i ugnen i ca 20 minuter. Rör om då och då. Servera fröna avsvalnade och lätt saltade.
Kommentarer
@Lena Mattsson
Tyvärr detta gillade inte jag.
Liknande recept
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Paleo Crispy Sweet Potato Cubes
Sötpotatis är ju så gott, här kuber i ugn som nästan sköter sig själva. Mixtra gärna med andra kryddor!
Paleo Herby Pull Apart Sweet Potatoes
Kul variant på sötpotatis i ugn. Man kan plocka stavar av potatisen och äta med fingrarna om man känner för det. Hitta receptet på…
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Dryck vi tror du gillar
