Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 5 hg kveitefilé
- 4 hg oskalade räkor
- ½ dl vitt vin
- ½ dl vatten
- 3 msk smör
- 2 msk vetemjöl
- 2 dl fiskbuljong
- 2 äggulor
- 1½ dl grädde
- Salt
- Peppar
- Dill
- 1 sellerikvist
- 2 morötter
- 2 palsternackor
Gör så här
- Ta fram fisken i rumstemperatur och salta med jodfritt salt
- smörj en ugnsfast form och lägg i fisken tillsätt peppar samt de klyftade grönsakerna. Stek i ugnen i 200 grader ca 30 minuter.
- Såsen:
- Smält smöret och tillsätt vetemjölet. Späd med fiskbuljongen, äggulorna och grädden. Tillsätt de skalade räkorna samt dillen. Servera med pressad potatis samt en fräsch sallad.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Dryck vi tror du gillar
