Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 1 styckad kyckling
- 1 tsk salt
- 1 msk röd paprika
- 2 gröna paprikor
- 4 skivor bacon
- 1 lagerblad söndersmulat
- 4 nejlikor
- 1 köttbuljongtärning
Gör så här
- Lägg lergrytan i blöt i 10 min.
- Ansa, skölj och strimla paprikan. Lägg strimlorna i botten på grytan.
- Skär baconen i strimlor och strö dem över paprikan.
- Blanda paprikapulvret med salt, gnid in kycklingdelarna med det.
- Lägg dem ovanpå paprikan.Strö över kryddorna och buljongen.
- Lägg på locket, sätt in grytan på nedre falsen i ugnen.Sätt ugnen på 300 grader och låt alltsammans stå i 60 min.
- Kokt pressad potatis eller ris smakar gott till.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Dryck vi tror du gillar
