Kyckling med soltorkade tomater och svarta oliver

Krämig kycklingrätt med italienska smaker. Viktväktarrecept.

Strimlad kyckling

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

1 msk matfett
4 kycklingfiléer
Salt
Peppar
1 dl vatten
2 dl matlagningsgrädde
1 msk kycklingfond
6 soltorkade tomater i strimlor
½ tsk torkad rosmarin
½ tsk sambal oelek
10 urkärnade svarta oliver
5 färska basilikablad

Gör så här

Blötlägg de soltorkade tomaterna i vatten ca 20 minuter om du använder torra.
Hetta upp matfettet i en stekpanna med lock. Krydda kycklingfiléerna med salt och peppar och bryn dem fint. Häll på vatten, grädde och kycklingfond.
Tillsätt de strimlade tomaterna, rosmarin och sambal oelek och låt puttra på svag värme under lock ca 15 minuter. Rör i skivade oliver och hackad basilika.
Servera med kokt ris eller pasta.

Kommentarer

@Jessika Friberg

OBS! P-värdet som blivit inlagt som kommentar är inte beräknat på nya systemet.

@Marie Bender

5,5 points/portion!

@Sanna

hur många points är det ?

@Elin Andersson

Lite annorlunda . Sambal oelek har jag aldrig provat så nu är det dax

Liknande recept

@angie87

Kyckling med röd paprika

@eva_jonte

Kyckling i grön curry

Älskar thaimat och grön curry är min favorit. Detta är ett toppenrecept.

@marre73

Enkel och god kyckling i lergryta

Fick detta recept av en vän, testade det och jag blev supernöjd, kan man lugnt säga.

@axell

Pollo Limonello

God pastarätt som i finlänska matbloggar fått mycket uppmärksamhet efter att restaurangen Bar no 9 publicerat receptet på deras mest beställda maträtt i en…