Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Kyckling och glasnudlar i kokosmjölk
En utav mina absoluta favoriträtter, är snabblagat, supergott & superbilligt. brukar landa på strax över 100-lappen.
Ingredienser
- 2 paket glasnudlar (400 g)
- 450-500 g kycklingfilé (beror på om man vill ha mycket kyckling i, jag brukar ta lite extra)
- 2 burkar kokosmjölk, (800 ml)
- 5 tsk sambal oelek (ta efter behag)
- 1 kycklingbuljongtärning
Gör så här
- Funkar bäst att laga i en wok-panna..
- Skär kycklingen i små bitar som du sedan steker.
- När du stekt färdigt, häll i kokosmjölken, hacka sedan ner kycklingbuljongen.
- Rör ner sambal oeleken.(ett tips är att hälla i lite redning, det har en tendens att bli lite rinnigt ibland).
- Koka upp glasnudlarna. Häll över glasnudlarna ner i pannan & rör om!
Kommentarer
@piasellqvist
gott
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat