Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Kyckling och svamp i paket
Gillar kyckling i de flesta former, här är ett av mina favoritrecept som brukar bli uppskattat både till vardags och fest.
Ingredienser
- 2 kycklingfileér
- 1 handfull torkad svamp
- 1 stort glas vitt vin
- 3 stora klickar smör
- 1 handfull färsk timjan
- 2 vitlöksklyftor
- salt
- peppar
Gör så här
- Riv av 2 ark ugnsfolie ca 40 cm. förslut 3 av sidorna på varje ark och lägg dom i en ugnsfast form. Blanda alla ingredienser i en skål. Salta och peppra.
- (Går alldeles utmärkt att byta ut vinet mot kycklingbuljong och den torkade svampen mot färsk, tänk bara på att ta mindre vätska om du använder färska svampar).
- Fördela blandningen i de 2 paketen och förslut den 4:e sidan.
- Stek i ung 225 grader i ca 25 min.
- Serveras gärna med matvete.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Röd kyckling
En supergod kycklingrätt med många smaker.
Kycklingben med bacon, vitlök och morötter
Blev en riktig hit, så smakrik och god och kycklingköttet så saftigt och mört, dessutom en ganska billig gryta.
Mexikansk kycklingsoppa med lime och jalapeno
Spicy och syrlig!
Dryck vi tror du gillar
