Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Kycklingfilé med brie och morötter á la Thai
Jättegod!
Ingredienser
- 4 kycklingfiléer
- 4 skivor brieost
- 2 paket bacon
- 1 knippa färsk timjan
- Salt
- Peppar
- Thaimorötter:
- 5 morötter
- 1 rödlök
- 5 dl kokosmjölk
- ½ msk röd currypasta
- 1 tsk salt
- Peppar
- Citronsaft
- Smör och olja till stekning
Gör så här
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Skär ett snitt i varje kycklingfilé. Salta och peppra.
- Fyll fickan med en skiva brieost, lägg i ett par kvistar timjan. Linda 2-3 skivor bacon runt varje filé.
- Sätt in i ugnen i ca 25-30 minuter.
- Thaimorötter:
- Skär morötterna i ca 2 cm tjocka bitar, skiva löken.
- Fräs morötter, lök och currypasta i lite smör och olja.
- Häll på kokosmjölken. Koka under lock tills morötterna är mjuka. Smaksätt med salt, peppar och citronsaft. Ta ut kycklingen och skär i diagonala skivor.
- Servera i djup tallrik med thaimorötterna.
- Smaklig spis!
Kommentarer
@pleje
Ursäkta, men var står det att detta är ett lchf-recept? Och i så fall så är det bara att äta.
Gött.
@lifran
men hallå morötter får man inte äta!!!
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
