Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 4 kycklingfiléer
- 2 gula lökar
- 2 dl frysta gröna ärter eller champinjoner
- 2 stora morötter
- 1 hönsbuljongtärning
- 2½ dl matlagningsgrädde
- 1-2 dl mjölk
- 12-15 potatisar
- Salt
- 3 msk kinesisk soja
- Svartpeppar
- Lite smör/margarin
Gör så här
- Kör lök och morötter i matberedaren ganska smått.
- Skala potatisen och skär dem i mindre bitar.
- Skär filéerna i 4 bitar var. Bryn dem i smör i en panna.
- Tillsätt lök och morotshacket, häll på grädde och mjölk.
- Tillsätt ärterna, buljongtärningen, potatisen, sojan.
- Krydda med peppar.
- Koka allt i ca 30 minter eller tills kyckling och potatis är mjuka.
- Servera med ett gott bröd och sallad om så önskas
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Dryck vi tror du gillar
