Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 250 g kycklingfilé
- 1 purjolök
- 2 msk mango chutney
- ½-1 msk soja
- 1 dl matlagningsgrädde, 4%
- ½-1 msk kalvbuljong
- lite maizena
- 1 dl vatten
Gör så här
- Strimla kycklingfiléerna och stek dom i en fettsnål stekpanna.
- Finstrimla purjon och låt steka med en stund.
- Tillsätt vatten, fond, grädde, soja och mango churtney.
- Smaka av med salt och peppar.
- Låt småputtra en stund och red av med lite maizena så att det tjocknar något.
- Servera med ris.
Kommentarer
@Monica Danell
Hej idag har jag varit flitig
har gjort kycklinggryta magnus
det var det godaste jag har ätit på länge
kram monica
Liknande recept
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
