Kycklinggryta med kanel och honung

Kycklinggryta med mild och lite söt smak från kanel och honung. Couscous är gott till.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 kycklingfiléer
  • 1 gul lök
  • 4 tomater
  • 1 msk smör
  • ½ kuvert saffran, 0,25 g
  • 1 kanelstång
  • 1 tsk kanel
  • 1 ½ tsk salt
  • 1 krm malen svartpeppar
  • 2 msk flytande honung
  • 2 dl vatten
  • 1 msk konc kycklingfond
  • Tillbehör:
  • Couscous

Gör så här

  1. Skär kycklingfiléerna i mindre bitar, skala och skiva löken. Skölj och klyfta tomaterna.
  2. Stek kycklingen gyllenbrun i smöret med saffran, kanelstång och kanel.
  3. Salta och peppra och ringla över honungen.
  4. Tillsätt lök, tomat, vatten och fond.
  5. Låt grytan koka under lock 10 minuter.
  6. Servera med couscous.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr