@Kycklingpasta Indonesien

Kycklingpasta Indonesien

Detta är ett viktväcktarrecept som jag gillar väldigt mycket. Points per portion är 6,5.

Strimlad kyckling
Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 225 g tagliatelle
  • 3 kycklingfileér á 125 g
  • 3 paprika, gärna olika färger
  • 1 purjolök
  • 1 vitlöksklyfta
  • 1 tsk flytande margarin
  • 2 dl kokosmjölk (max 6%)
  • 1 tsk salt
  • 1 tsk mald ingefära
  • 1 tsk sambal olek

Gör så här

  1. Koka tagliatellen enligt förpackningens anvisning. Skär kyckligen i bitar. Kärna ur och strimla paprikorna. Strimpla purjolök och vitlök.
  2. Bryn kycklingen i margarinet i en stekpanna. Lägg i grönsakerna och låt dem fräsa med. Häll på kokosmjölken och krydda med salt, ingefära och sambal olek.
  3. Låt allt koka några minuter. Blanda ihop den kokta pastan med kycklingröran och servera.
  4. Min notis:
  5. Gillar du kryddstark mat, så ta gärna mer sambal olek och lite pepparkrydda.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Dryck vi tror du gillar