Kycklingpasta med pesto

En jättegod rätt jag lärde mig av min mentor Knut när jag gick i 9:an.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 st kycklingfiléer
  • 5 st tagliatelleknyten
  • 1 paprika
  • Soltorkade tomater
  • 1/2 gul lök
  • Salt
  • Svartpeppar
  • Sweet chilisås
  • Pesto

Gör så här

  1. skär kycklingen i små bitar och stek den och krydda med salt och peppar.
  2. Strimla paprikan och de soltorkade tomaterna, hacka löken och sedan stek dem tillsamans med kycklingen.
  3. Koka pastan, när den är klar så lägger du pastan i stekpannan tillsammans med kycklingen och grönsakerna.
  4. Blanda sedan i pesto och sweet chilisås.
  5. Färdigt att servera

Kommentarer

Supergott!! Jag hade röd pesto, ca 5 msk och så blandade jag i 1/2 burk creme fraiche med vitlökssmak, lite cayennepeppar och vitlökspulver. Och när man blandar pastan med röran blir det sååå gott!!! Detta med lite vitt vin mmmmm :-)
Vilken typ av pesto ska det vara? Grön eller röd? Verkar jättegott , skulle vilja testa!

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr