Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 4 st kycklingfiléer
- 4 st soltorkade tomater i marinad
- 150 gram bladspenat fryst
- 2 msk kycklingfond
- 500 gram krossade tomater
- 2,5 dl Kelda ostsås
- 1 dl vatten
- 1 tsk salt
- 0,5 tsk svartpeppar från kvarn
- 8 st lasagneplattor
- 2 dl riven ost
Gör så här
- Strimla kycklingfiléerna och tina bladspenaten. Hacka soltorkade tomaterna. Stek kycklingen i en stor stekgryta tills de får färg, salta och peppra, lägg i spenaten och de soltorkade tomaterna. Häll i kycklingfond, krossade tomater, vatten och ostsås. Låt allt puttra samman.
- Varva kycklingröran med lasagneplattor i en smord ugnsform. Strö över riven ost överst.
- 225 graders värme i cirka 30 minuter (tills plattorna känns mjuka) Tillagningen går alltså snabbare om du använder färska lasagneplattor.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Pappardelle med ragù di manzo
Gott även med ris eller potatis(mos)
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Snabb korvgratäng med sting
Små portionsgratänger är trevligt, annars får det bli en stor form som vanligt Fotot är taget innan jag hade på ost och gratinerade
Dryck vi tror du gillar
