Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 4 kycklingfiléer
- 4 msk tacokrydda
- 1 msk margarin
- ½ isbergssalladshuvud
- 2 tomater
- 1 rödlök
- 2 avokado
- 4 stora tortillabröd
- 1 dl tacosås
- 1 dl gräddfil
Gör så här
- Skär kycklingfiléerna i skivor. Krydda dem med tacokrydda. Stek dem i stekpanna med matfett några minuter på varje sida. Skölj sallad och tomater. Skala löken och skär den och tomaterna i tunna klyftor. Dela avokadorna i halvor, ta ur kärnorna och gröp ur dem och skär i bitar. Lägg sallad, kyckling, tomater, rödlök och avokado på bröden. Ringla över tacosås och gräddfil. Vik ihop och servera genast.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Dryck vi tror du gillar
