Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 1 strimmlad rödlök
- 1 strimlad purjolök
- 2 strimlade kyckling fileer
- 1 burk minimajs
- ca 3 dl strimmlad vitkål
- 2 burkar hela konserverade champinjoner
- 1 burk bambuskott
- 1 burk vattenkastanjer
- 200 gram nudlar, följ beskrivning på paketet för tillagning.
- örtsalt
- peppar efter egen smak
- olja
Gör så här
- 1. Värm olja i woken, tillsätt lök och kyckling och stek till tills kyckling är genomstekt. 2.Tillsätt majs, vitkål, champinjoner, bambuskott och vattenkastanjer och woka på hög värme tills grönsakerna är mjuka. Salta (örtsalt är jättegott) och peppra efter egen smak. 3. Parallelt med att du wokar så kokar du nudlar. När nudlarna är klara så blandar du dem i woken och tillsätter soja efter egen smak. Servera och njut!
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Dryck vi tror du gillar
