LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Låda på matjesill
Har inte provat receptet än, men det liknar ju sillpudding och det tycker jag är gott!
Ingredienser
- 8 stora kokta potatisar
- 2 askar á (200g) matjesill
- 2 stora gula lökar
- 2-3 dl mjölk
- 2-3 ägg
- smör eller margarin
- riven ost
Gör så här
- Sätt ugnen på 225 grader
- Skala potatisarna om det inte är gjort och skiva dem
- Skär fileerna i bitar
- Skiva de skalade lökarna tunt
- Blanda ägg och mjölk
- Smörj en ugnssäker form
- Varva potatis, sill och lök
- Häll äggstanningen över
- Strö över rikligt med riven ost
- Sätt in i 225 graders ugnsvärme och grädda ca 35 min eller tills äggstanningen stelnat
Kommentarer
@koselin
Det liknade Jansons frestelse men ändå inte. Jättegott och busenkelt att göra.
Liknande recept
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Dryck vi tror du gillar
