LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Ingredienser
- 8 ägg
- 1 dl mjölk
- ½ tsk salt
- 1 krm svartpeppar
- 4-5 kalla potatisar
- 200 g gravad lax i skivor
- 1 dl hackad dill
- 1 dl riven västebottenost
Gör så här
- Ungsvärme 225 grader
- Vispa samman ägg, mjölk,salt och peppar.
- Skiva potatisarna och fördela dem med laxen i en smord form eller bakpappersklädd ungsäker form, ca 25x35 cm. Toppa med dill och ost. Häll över äggstanningen.
- Grädda mitt i ugnen ca 30 min. Servera omeletten kall eller varm, gärna uppskuren i rutor.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Dryck vi tror du gillar
