Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Lätt blomkålssoppa med persilja
En underbart krämig och god soppa i höstmörkret. Går snabbt att laga när man kommer hem och är frusen. Viktväktarrecept.
Ingredienser
- 5 dl blomkål
- 1 dl persilja, hackad
- 10 dl grönsaks eller hönsbuljong
- 1 dl ost riven max 17%
- 1 tsk salt
- 1 krm peppar
- 2 msk mejram, hackad färsk (alt. 2 tsk smulad torkad)
- Ev. 1 paket bacon, knaperstekt
Gör så här
- Dela blomkålshuvudet i småbitar och koka i buljongen, tills det är mjukt, ca 5 minuter. Tillsätt hackad persilja, rör om. Mixa blomkål, persilja och lite av buljongen. Häll över i kastrullen igen.
- Späd med ytterligare buljong till önskad konsistens, värm och rör ner osten tillsammans med salt, peppar och hackad mejram.
- Servera om du vill med knaperstekt bacon.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
chiapudding, vanilj
recept från internet
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
