Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 400 g gravad lax
- 6-8 kokta potatisar
- 1 liten zucchini
- 1 lök
- 0,5 dl hackad dill
- 2 dl kesella (10%)
- 4 dl mellanmjölk
- 3 ägg
- 4 tsk flytande margarin
- Salt
- Vitpeppar
Gör så här
- Ugn 200 grader.
- Skiva potatis och zucchini tunt. Skala och skiva löken fint.
- Skär laxen i mindre bitar. Varva potatis, zucchini, lök, lax och dill i en smord form.
- Rör ut kesellan i lite av mjölken. Tillsätt resten av mjölken, äggen, 0,5 tsk salt och 1,5 krm vitpeppar. Vispa till en slät stanning. Häll den i formen. Ringla över margarin.
- Grädda i 45 min eller tills stanningen stelnat i mitten.
- Servera gärna med en rättikssallad.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
