Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Lättgravad halstrad laxkotlett
Riktig sommarmat. Lax på grillen när den är som godast.
Ingredienser
- 4 laxkotletter
- 0,6 dl salt
- 1 dl strösocker
- 15 korn vitpeppar och/eller svartpeppar
- 1 knippa dill
Gör så här
- Hacka dillen, även stjälkarna. Blanda salt och socker. Stöt pepparn.
- Fördela dill, socker/salt och peppar under, mellan och över laxkotletterna. (Lägg ihop dem 2 och 2.)
- Ställ kallt i ca 2 timmar, vänd gärna kotletterna efter halva tiden.
- Grilla i halster på grillen, servera med kokt potatis, sallad och hovmästarsås.
- Smaklig spis.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
