Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Ingredienser
- 400 g valfri fisk (torsk , kolja , pangasiusfilé)
- 1 purjolök
- 4 tomater
- dill
- hollandaisesås (pulver)
- salt
- peppar
Gör så här
- 1. Lägg hackad purjolök i botten på en smord ugnsäker form.
- 2. Strö över dill och skivade tomater.
- 3. Lägg på fiskblocket och krydda. Droppa gärna över pressad citron.
- 4. Täck med den tillagade hollandaisesåsen.
- 5. Grädda i ugn 200 grader ca 35 minuter.
- 6. Servera med ris eller pressad potatis
Kommentarer
@Ulrika Ekman
Tack för en mycket god fiskrätt. Den kommer jag att göra fler gånger. Nu ska jag ta en kaffe efter maten för jag blev såååå... mätt.
@Christina Schönbeck-Persson
Mina söner är inte så förtjusta i fisk men denna rätten blev så godkänd. tack för ett bra recept.
Liknande recept
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Paleo Crispy Sweet Potato Cubes
Sötpotatis är ju så gott, här kuber i ugn som nästan sköter sig själva. Mixtra gärna med andra kryddor!
Carlssons Laxtallrik
LAX-tallrik med enkellagad och kalorifattig hollandaisesås.
Paleo Herby Pull Apart Sweet Potatoes
Kul variant på sötpotatis i ugn. Man kan plocka stavar av potatisen och äta med fingrarna om man känner för det. Hitta receptet på…
Biff med örtsmör och hasselbackspotatis
Hasselbackspotatis ser snygg ut och är alls inte svår att göra. Passar utmärkt till en god biff.