Lättlagad pastasoppa

Det här är en soppa som inte bara är enkel och snabb, utan också god och mättande.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 gul lök
  • 2 morötter
  • 1 l hönsbuljong
  • 2 dl pasta (exempelvis fjärilsmakaroner)
  • 2 msk tomatpuré
  • 2 tsk basilika
  • 1 dl crème fraîche
  • Salt
  • Peppar

Gör så här

  1. Finhacka löken och riv morötterna. Fräs dem tillsammans i en gryta och slå sedan på buljongen. Låt koka upp, och tillsätt sedan pastan, tomatpurén och basilikan. Låt koka under lock i ca 10 minuter.
  2. Tillsätt sedan crème fraîchen och krydda med salt och peppar.
  3. Smaklig måltid!

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…