LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Ingredienser
- 1 påse wokgrönsaker, 450 g
- 1 msk svenskt smör
- 6 ägg
- 4 msk crème fraiche
- 100 g riven ost, Allerum präst
- 2 krm salt
- 1 krm peppar
- Till garnering:
- Persilja
Gör så här
- Fräs grönsakerna i smör 2-3 minuter.
- Vispa under tiden ihop ägg, crème fraiche och ost. Krydda med salt och peppar. Rör ned det i stekpannan.
- Lägg på ett lock, sänk värmen och låt det hela stelna långsamt på svag värme så det inte bränns i botten innan äggen hinner stelna.
- Garnera med finhackad persilja och avsluta gärna med ett extra varv med svartpepparkvarnen.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Paleo Crispy Sweet Potato Cubes
Sötpotatis är ju så gott, här kuber i ugn som nästan sköter sig själva. Mixtra gärna med andra kryddor!
Dryck vi tror du gillar
