Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Lågtempad lax med svamp i dill
Lax blir fantastiskt saftig tillagad på detta vis.
Ingredienser
- 4 bitar skinnfri lax á 150 g
- 1 msk olivolja
- 1 citron, skalet
- 400 g champinjoner
- smör till stekning
- 2 msk hackad dill
- Salt
- Svartpeppar
- Rom
- Dill
Gör så här
- Gnid in laxen med salt, peppar, olivolja och citronskal. Stick in termometern i fiskens mitt, täck formen med plastfolie och baka i ugnen på 100 grader till en innertemperatur på 40 grader. Stek svampen i smöret, tillsätt dill innan servering. Smaka av med salt och peppar. Toppa med rom och dillvippor.
Kommentarer
@Ulla-Britt Önnestam
Mycket gott. Satte ugnstermometern på 41 grader. Ska testa med 42 nästa gång. Enligt min smak perfekt med 41 men maken ville ha den lite mer stekt.
Liknande recept
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Dryck vi tror du gillar
