Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Lamm- och rödlinssoppa
Mustig och smafull höst & vintersoppa med lamm och röda linser...servera med gott bröd som du kan doppa i soppan!
Ingredienser
- 1½ l vatten
- 100 g grytbitar av lamm
- 200 g röda linser
- 1 purjolök, strimlad
- 400 g krossade tomater
- ½ liten röd chilifrukt, finhackad
- ½ tsk spiskummin
- ½ tsk kanel
- ½ tsk kardemumma, nystött
- 1 tsk ingefära, finriven
- 1 tsk oregano
- 2 tsk salt
- Peppar
- 3 msk färsk koriander, grovhackad
Gör så här
- Koka upp vattnet och lägg i lammkött, linser och purjolök.
- Låt koka på medelvärme ca 30 minuter.
- Tillsätt krossade tomater, chili, spiskummin, kanel, kardemumma, ingefära, oregano, salt och peppar.
- Låt sjuda 30 minuter.
- Smaka av med salt. Vid serveringen blanda i koriander och ät med gott bröd.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
chiapudding, vanilj
recept från internet
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
