Fetaost fyllda lammfärsbiffar med citronsting
Fetaost, citrontimjan, citronpeppar och citronsaft sätter piff på dessa små dubbla biffar.
Ingredienser
- 400 g lammfärs
- 4 vitlöksklyftor, finhackade
- 2 dl persilja, finhackad
- 3 krm salt
- 2 krm svartpeppar
- 2 msk olivolja
Gör så här
- Blanda färs, vitlök och kryddor, och forma till små biffar.
- Pensla biffarna med olivoljan och grilla ca 3-5 minuter på varje sida.
Kommentarer
@Anna Hallqvist
Perfekt mix av smaker! Fast vi stekte våra och åt idag med ris och tomatsås och diverse grönsaker. Mums
Liknande recept
Marinerad mjukstekt lammsadel
Använder marinaden i såsen därför är det viktigt att koka såsen. Bilden visar ena sidan av sadeln utskuren.
Buljongkokta revben
Dessa buljongkokta och grillade revben kommer bli succé på sommarens grillpartyn! Koka sakta dina spjäll till köttet släpper lätt och pensla sedan det avrunna…
Kycklingben med bacon, vitlök och morötter
Blev en riktig hit, så smakrik och god och kycklingköttet så saftigt och mört, dessutom en ganska billig gryta.
Högrevsgryta med syrad grädde och sambal
God gryta med perfekt syra och hetta
Helgrillad fläskkarré med balsamicoglaze
Helgrillat kött blir saftigt och gott, smakerna kommer fram när köttet grillas i lugn och ro.
Dryck vi tror du gillar
