Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 2 squash, à 400 g
- 1 liten gul lök
- 25 g valnötter
- 200 g lammfärs
- Arla smör-&rapsolja, oliv
- 1 tsk mald kardemumma
- 2 krm salt
- 1 krm svartpeppar
- 2 dl Arla Köket riven Kvibille Svecia
- Paprikayoghurt:
- 2 dl Arla mezeyoghurt
- 1/2 dl ajvar relish, mild
Gör så här
- Sätt ugnen på 225°. Dela squashen på längden. Gröp ur halvorna med en sked. Skär varje halva i 4 bitar. Skala och hacka löken. Hacka nötterna. Stek lök och färs i smör-&rapsolja i en stekpanna. Blanda i nötter och kardemumma. Krydda med salt och peppar. Låt svalna. Fyll squashen med färsen. Strö över osten. Lägg squashen på en plåt med bakplåtspapper. Gratinera i mitten av ugnen 15-20 min. Blanda ingredienserna till paprikayoghurten och servera som dipp till squashen. Servera som mezerätt eller med kokt ris.
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Dryck vi tror du gillar
