Pappardelle med ragù di manzo
Gott även med ris eller potatis(mos)
Latmansgryta 2
Det finns ett annat recept på latmansgryta på Matklubben, men det är inte samma!
Ingredienser
- 300 g strimlat bacon
- 200 -300 g chorizo korv
- 1 msk soya
- 2 msk rapsolja
- 500 g krossade tomater
- 1 gul lök
- Ca 200 gr djupfrysta eller färska champinjoner
- 1 dl hackad persilja
- 1 burk ca 350 g majskorn
- 1 tsk salt
- Svartpeppar
- 2 tsk paprikapulver
- Tillbehör:
- Pasta eller ris
Gör så här
- Blanda korven med sojan och paprikapulvret.
- Stek baconen ensam och låt det rinna av på hushållspapper.Diska stekpannan från baconsky.
- Stek korven och krydda med salt och peppar.
- Lägg bacon i en gryta och den stekta korven. Häll i tomatkross sjud ca 5 minuter.
- Fräs under tiden Lök tillsammans med svamp och persiljan några minuter. Rör ner i grytan och lägg i majs. Låt allt bli genom varmt.
- Smaka av
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Snabb korvgratäng med sting
Små portionsgratänger är trevligt, annars får det bli en stor form som vanligt Fotot är taget innan jag hade på ost och gratinerade
Flammkuchen
Äter ofta Flammkuchen i Tyskland. Den klassiska flammkuchen har gul lök och bacon som ”pålägg” men det går att variera. Paprika, oliver, blanda lite…
Lasagne Annorlunda med Ajvar relisch
Denna lasagne görs inte på plattor utan annan pasta. Här används pasta penne men det går bra med t. ex. spagetti. Det som blir…
Smarrig pasta med bacon och chipotle
Ett experiment i köket som blev riktigt lyckat. Med chipotle får man lite rökig men mild hetta som mildras av ost och crème fraîche.
Dryck vi tror du gillar
