Latmaskens svamp- och ostomelett

En god och mättande måltid

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 3 ägg
  • 1/2 dl standardmjölk
  • 6 ostskivor
  • 3 plommontomater
  • 5 champinjoner
  • 1/4 tsk salt
  • 1/2 tsk peppar
  • 1 tsk oregano

Gör så här

  1. Skiva och stek svampen med hälften av saltet och pepparn. Vispa mjölken och äggen i en skål tillsammans med resten av saltet och pepparn, när svampen är färdig stekt blanda i den i smeten och häll sedan i i en smörad stekpanna, lägg på ostskivorna och dela tomaterna och lägg ovanpå. Krydda med oreganon och låt allt steka på medelhög till hög värme tills omeletten inte längre skvalpar när du lätt skakar stekpannan.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…