Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- Laxfile - beräkna 2 hekto lax per person
- Grovsalt
- Sås:
- 3 burkar creme fraiche 5 %
- 2 burkar röd kaviar
- Dill, rikligt hackad
- Purjolök, finhackad
Gör så här
- Blanda såsen.
- Lägg grovsalt i botten på en ugnfast form.
- Rensa laxfilén från ben. Lägg köttsidan ned mot saltet, behåll skinnet på.
- Högst upp i ugnen 250 grader ca 15 min.
- Skrapa bort salt och skinn och lägg upp på fat. Häll sås på så laxen täcks och låt stå 10 min.
- Servera med potatis, sallad och resten av såsen.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
