LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Lax i papper
Här får goda smaker smälta samman och bjuda den hungrige på en aptitretande fotupplevelse när paketets öppnas.
Ingredienser
- 2 ägg
- 4 ark bakplåtspapper
- 2 gula lökar
- 2 msk smör
- 1 msk smör
- 200 g färsk babyspenat
- 1 tsk salt
- 400 g kallrökt lax i tunna skivor
- 2 msk hackad dill
- Tillbehör:
- Kokt potatis
- Dill
Gör så här
- Sätt ugnen på 150 grader. Koka äggen 8-10 minuter. Klipp bakplåtspappren till stora rundlar och smöra dem.
- Skala, halvera och skiva löken. Fräs den i smör 2-3 minuter utan att den tar färg. Låt spenaten smälta ner tillsammans med löken i stekpannan. Smaka av med salt. Låt svalna. Hacka äggen.
- Fördela lök och spenat mitt på bakplåtspappren, lägg på ägg, lax och dill.
- Vik ihop pappret på mitten några varv och sedan kanterna. Tillaga paketen 10 minuter mitt i ugnen. Servera med nykokt potatis och rikligt med dill.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Dryck vi tror du gillar
