Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Ingredienser
- 400 - 500 g laxfilé uitan skinn
- 1 dl vatten
- 2 dl creme fraiche
- 2½ dl grädde
- 3 msk hummerfond
- 4 tsk dijon senap
- 3 msk stenbitsrom
- 1 knippe dill
Gör så här
- Koka upp vatten, grädde, creme fraiche, fond och senap i en kastrull.
- Skär laxen i tärningar ( det går utmärkt med tinad fryst lax från frysdisken). Låt laxen koka med i kastrullen tills den är klar, ca 10 minuter.
- Rör i hackad dill och stenbitsrom. Koka inte efter detta!
- Servera med kokt pressad potatis och kokt broccoli.
- Smaklig måltid
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Dryck vi tror du gillar
