LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Ingredienser
- 4 laxfiléer à 150 g (frysta, tinade går bra)
- 1 msk smör el. margarin
- 1-2 tsk salt
- 1-2 krm vit- eller svartpeppar
- 3 schalottenlökar
- 500 g blandad svamp efter tycke och smak
- 1 msk viltfond
- 2 msk färsk timjan
- 4 dl matlagningsgrädde
Gör så här
- Bryn laxfiléerna i smör och krydda med salt och peppar. Skala och hacka löken och dela svampen i bitar eller skivor. Rör ner bland laxen. Tillsätt fond, timjan och grädde och koka ihop i 5 min.
- Kokt pressad potatis är gott till och gärna någon grönsak, kall eller varm.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Dryck vi tror du gillar
