Kyckling med Coca-Cola och löksoppa på potatisbädd
Enkelt att fixa till. Men framför allt gott !
Ingredienser
- 4 bitar portionslaxfilé
- 2 dl crème fraiche
- 1 burk räkor i lake
- 1 burk kräftstjärtar i lake
- 1 knippe dill
- 2 msk tomatpuré
- 2 dl riven ost
- citronpeppar
- (salt)
Gör så här
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Lägg laxen i en gratängform.
- Blanda ihop crème fraiche, finhackade räkor, hela kräftstjärtar, dill, tomatpuré och den rivna osten. Krydda med citronpeppar och ev. salt efter smak.
- Häll såsen över laxen och ställ in i mitten av ugnen ca 20 minuter.
- Servera gärna med pressad potatis.
Kommentarer
@Lillian Anderson
Mums!
Liknande recept
Utskuren biff med grönsaksrösti
Mycket gott och det passar bra med fluffigt kryddsmör till
Kellys vitlökspotatis
Ja, nu har 8-åriga dottern varit igång igen, kockat och fotograferat. Måste erkänna att dessa potatisar blev jättegoda. Dessa potatisar passar bra att servera…
Laxgratäng med räkpestotäcke
Jättegott!! Om man vill göra det snabbare går det ju att använda pulvermos.
Lax med räkostsås
Mycket smak för liten arbetsinsats…
Vildsvin, fyllda rullader
Serveras med smörstekt vitlök och råstekt potatis
