Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 8 hg laxfilé
- 3 msk citronsaft
- 2-3 tsk citronpeppar
- 2 purjolökar
- 3 morötter
- 4 dl crème fraiche
- 6 dl vispgrädde
- 1 ½ fiskbuljongtärning
- 2 tsk curry
- 2-3 tsk salt (till fisken)
Gör så här
- Ta bort benen från fisken. Dränk in fisken med citronsaftt och strö på citronpeppar.
- Skär purjolöken i tunna skivor. Skala morötterna. Skär tills morötterna tagit slut. Blanda morötterna och purjolöken i en ungfast form. Rör ihop grädde, crème fraiche, smulad buljongtärning och curry och häll det över grönsakerna.
- Ställ i ugnen i 200 gr i ca 10 min. Rör sedan om i formen.
- Salta laxfileérna och lägg dem på grönsakerna i formen.
- Höj ugnsvärmen till 225 g och ställ in formen med fisken ca 20 min.
- Servera med pressad potatis och sallad.
Kommentarer
@Heidi Sjöström
Enkelt och gott, lätt att tillsätta extra hetta om man det önskar.
Jag använde magra produkter och det gick jättebra!
Liknande recept
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Dryck vi tror du gillar
