Fiskgratäng med dijonsenap
Oftast när jag tillagar denna rätten kokar jag potatis vid sidan om och gratinerar enbart fisken i såsen. Ett fantastiskt recept som inte kan…
Ingredienser
- 2 dl creime fraiche
- 100-150 g fetaost
- oregano
- olja
- citron
- 600-750 g laxfile
- 2 paket färsk pasta
Gör så här
- Sätt på ugnen på 200 grader.
- Gör i ordning fetaosttäcket genom att:
- blanda crème fraiche,
- smulad fetaost,
- en mängd oregano,
- lite olja och
- mycket citron (eller efter smak)
- Häll på lite olivolja på laxen.
- Precis innan laxen sätts in i ugnen läggs fetaosttäcket på laxen.
- Grädda ca 20 min.
- Koka gärna färsk pasta till.
Kommentarer
@Katariina Andersson
Helt lövli laxrätt! En favorit här hemma :) Jag serverar den med färgglad fusilli så att det blir en fröjd för både ögat och smaklökarna.
Liknande recept
Bakpotatis med räkor
Väldigt gott.
Varm potatis och spenatterrin
Terrinen kan serveras till olika sorters fisk men även till kött.
Ost- och spenatpaj med crème fraiche-täcke (GI)
Hittade på den här rätten och den blev riktigt god! Eftersom den är enligt GI finns det ingen pajdeg vilket gör att den går…
Godaste romsåsen till fisk eller bakad potatis
Här kommer världens smaskigaste romsåsrecept. Måste bara testas….sen vill ni inte ha annat. Jag serverar den till lax i folie i ugn och kokt…
Cannelloni med spenat, basilika och vitlök.
En riktigt god vegetarisk rätt med mycket nyttiga grönsaker i. Servera till stekta skivor av falukorv, grillad lax eller som den är. Använd gärna…
