Lax med gorgonzola

Enkelt, snabbt, piffigt, nyttigt och gott!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 400 g lax
  • Gorgonzola eller cambozola
  • Olivolja
  • Salt
  • Sås:
  • 2 dl sherry
  • 2 tärning grönsaksbuljong
  • 1 dl creme fraiche
  • 2 dl hackad dill

Gör så här

  1. Tina laxen om den är frusen. Skär en skåra/ficka i laxen och fyll med osten. Pensla med olivolja och salta. Sätt in i ugnen på 200 grader i c:a 10 minuter.
  2. Koka ihop sherryn med buljongtärningen och reducera ner till häften. Ha i creme fraiche och sist i med dillen.
  3. Servera med mixsallad, avocado och tomat. Lite mer matigt, ta även kokt potatis till el ris el bandspagetti.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Nyhet i beställningssortimentet
99 kr