Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Lax med grönärtskräm och pasta
Otroligt vacker och färggrann pastarätt som du gör på ett kick!
Ingredienser
- 250 g gröna ärter
- 1 dl vispgrädde
- 4 portioner pasta, gärna gnocchi
- Ca 550 g lax
- 1 msk olja
- Salt
- Svartpeppar
- 3 tomater
- 1 tsk vinäger
Gör så här
- Koka upp hälften av ärterna med grädden och mixa till en puré. Koka pastan enligt anvisning på förpackningen i en stor kastrull. Lägg i resten av ärterna när det återstår någon minut av pastans koktid.
- Skär laxen i fyra bitar. Stek dem i hälften av oljan ca 4 minuter på varje sida. Krydda med salt och peppar. Tärna tomaterna. Blanda dem med vinägern och resten av oljan. Krydda med salt och peppar.
- Värm grönärtskrämen och smaka av med salt och peppar. Vänd ner den i pastan tillsammans med tomaterna.
- Servera laxen med pastan.
Liknande recept
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Dryck vi tror du gillar
