Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 4 portionsbitar lax ( djupfryst )
- 1 citron
- Salt
- 50 g smör
- 2 kantfria skivor dagsgammalt ljust bröd
- 1 pressad vitlöksklyfta
- 1 dl hackad persilja
- Sås:
- Smörolja
- ½ finhackad lök
- ½ dl vitt vin
- ½ dl mellangrädde
- 2 dl crème fraiche
- 1 dl finhackad dill och persilja
- 1 msk Knorr fiskkrydda
Gör så här
- Lägg fisken på ett eldfast fat och droppa citronsaft över och salta. Sätt in i ugnen på 200 grader i ca 5 minuter.
- Smält smöret, smula ner brödet, tillsätt vitlöken och persiljan. Ta ut och täck laxen med blandningen. Ställ tillbaka formen i ugnen tills fisken är klar och täcket fått lite färg.
- Blanda alla ingredienserna till såsen och låt den sakta koka medan lax och potatis blir färdigt.
- Servera en god sallad till.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
