Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Lax med romsås
Saltbakad lax med en underbar sås. En enkel rätt.
Ingredienser
- 900 g laxfilé med skinnet kvar.
- Salt
- Citronpeppar
- Grovt salt
- Sås:
- 1-2 dl majonnäs
- 2-3 dl gräddfil
- 2-3 msk chilisås
- Några droppar tabasco
- ½ - 1 dl finhackad rödlök
- 100 g röd stenbitsrom
- 400-500 g oskalade räkor
- Dekoration:
- Citronskivor
- Dillkvistar
- Räkor
Gör så här
- Bottna en ugnspanna med grovt salt och lägg på laxen med skinnsidan neråt. Salta och peppra och ställ in i 225 graders ugn , ca 15 min.
- Rör ihop majonnäs, gräddfil, chilisås, tabasco och rödlök. Blanda sedan ner rommen och de skalade räkorna. Såsen blir bara godare om den får stå ett tag i kylen.
- Vid servering kan man dekorera laxen med citronskivor, dill och räkor.
- Servera med kokt, gärna pressad potatis och sallad.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
