Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 2 bitar laxfilé à ca 150 g (fryst tinad går bra)
- salt efter smak
- citronpeppar efter smak
- 100 g skogschampinjoner
- ½ röd lök
- 1 msk smör el. margarin
- 50 g färsk spenat eller färsk babyspenat
- 1 dl färdig citronsås, t ex Kelda
Gör så här
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Krydda laxen med salt och citronpeppar och tillaga i ugnen ca 10 min.
- Dela svampen i kvartar och skala och klyfta löken. Fräs svamp och lök i en stekpanna med smör under tiden som laxen tillagas. Salta, peppra och rör i spenaten.
- Värm citronsåsen och servera laxen med sås, svampröra, pressad potatis och gärna lättkokta sockerärter.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Dryck vi tror du gillar
