Lax- och broccolipaj

Snabbt, enkelt och gott!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Pajdeg:
  • 1 förpackning maizena pajmix
  • Fylling:
  • 500 g broccoli
  • 200 g rökt lax
  • 2,5 dl grädde
  • ½ dl mjölk
  • 1½ dl riven ost
  • 3 ägg
  • 2 msk hackad dill
  • 2 msk hackad gräslök
  • Citronpeppar

Gör så här

  1. Blanda först ihop pajdegen och klä den i formen.
  2. Koka sedan broccolin och dela den i mindre bitar.
  3. Skär laxen i tunna skivor. Lägg broccolin i pajskalet och fördela laxen ovanpå, krydda med citronpeppar.
  4. Fördela den rivna osten ovanpå.
  5. Blanda ihop grädden, mjöklen och äggen, blanda ner dillen och gräslöken. Slå det över fyllningen i pajskalet.
  6. Grädda i ugnen på 200 grader i ca 35 minuter.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr