LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Ingredienser
- Pajdeg:
- 2 1/2 dl vetemjöl
- 100 g Svenskt Smör
- 3 msk kallt vatten
- Fyllning:
- 300 g laxfilé
- 25 g färsk spenat
- 150 g chèvre
- 1 dl dragon eller dill
- 3 ägg
- 2 1/2 dl Matlagningsgrädde
- 1 tsk salt
- 2 krm peppar
Gör så här
- Mixa ingredienserna till pajdegen. Tryck ut den i pajformen och låt vila i kylskåp minst 30 min. Sätt ugnen på 180°. Skär laxen i centimetertjocka skivor och lägg lax, spenat och smulad chèvre i pajformen. Lägg på hälften av dragonen. Vispa ihop ägg, grädde, salt, peppar och slå över fyllningen. Grädda i ca 30-35 min.
- Toppa med resterande dragon vid servering.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Dryck vi tror du gillar
