Lax- och räkgryta

Ursprungligen innehöll detta recept musslor men jag bytte ut dem mot räkor. En snabblagad rätt.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 5 dl vatten
  • 1 hönsbuljongtärning
  • 1 fiskbuljongtärning
  • 400 g laxfilé
  • 1 dl crème fraiche franska örter
  • 200 g gröna ärtor
  • 150 g räkor

Gör så här

  1. Koka upp vattnet och de två buljongtärningarna. Skär laxen i tärningar. Sjud fisken i 5 minuter. Tillsätt crème fraiche och gröna ärtor. Avsluta med att röra ner räkorna som bara ska bli varma. Servera grytan med kokt potatis.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr