Lax på sparrisbädd med pepparotssås

En mycket god laxrätt.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 laxfiléer
  • 2 burkar sparris
  • Hackad persilja (att strö över)
  • Sås:
  • 2 msk margarin
  • 3 msk vetemjöl
  • 5 dl mjölk
  • 3 msk riven pepparrot
  • 2 msk chilisås
  • 1/2 tsk salt
  • 1 1/2 krm vitpeppar

Gör så här

  1. Tina fisken.
  2. Häll av spadet på sparrisen.
  3. Fördela sparris i botten på en ugnsfast form.
  4. Lägg laxskivorna ovanpå.
  5. Smält margarinet till såsen, rör ner vetemjöl, späd med mjölk. Tillsätt pepparrot, chilisås och kryddor.
  6. Koka i ca 3 minuter.
  7. Häll såsen över fisken.
  8. Gratinera i 225 º ca 20 minuter.
  9. Strö över hackad persilja.
  10. Servera med pressad potatisoch gröna ärtor.
  11. Smaklig måltid!

Kommentarer

TACK för den fina kommentaren!!
Jättegott! Mycket gott med pepparroten! Kan verkligen rekomenderas! Mvh Ulla J

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…