Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 4 portionsbitar laxfilé
- ½ tsk salt
- 1 dl sweet chilisås
- 1 kruka färsk koriander
- skal från 2 st lime
- 2 msk limejuice
- 2 krm svartpeppar
- SÅS:
- 2 dl mezeyoghurt eller turkisk yoghurt (10 %)
- 1 msk honungssenap eller ½ msk dijonsenap
- ½ msk honung
- 1 krm salt
- 1 krm vitpeppar
Gör så här
- Sätt ugnen på 225 grader.
- Lägg laxen i en ugnsform, salta och fördela sweet chilisåsen över laxen.
- Grovhacka korianderbladen, riv skalet av limefrukterna och strö dem över laxen. Pressa ur limesaften och droppa över.
- Mal över svartpeppar och stek laxen mitt i ugnen i cirka 15 minuter.
- Rör ihop såsen.
- Servera laxen med sås, kokt bulgur, krispig isbergssallad och hastigt kokta morotsstrimlor och sockerärtor.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Dryck vi tror du gillar
