Laxbakelse

Mycket gott som tilltugg nu till påskfesten.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 12 skivor ljust, mjukt bröd
  • 2 dl skagenröra, eller vad du tycker om bäst
  • 0,5 dl lätt creme fraice eller gräddfil
  • 4 msk hackad dill
  • 4 skivor kallrökt lax eller gravad lax
  • lime el citronskal, rivet
  • Dillkvistar

Gör så här

  1. Ta ut 12 stora eller 24 små rundlar av brödet, med ett glas.
  2. Bred ut 2/3 av röran på 8 stora el 16 små rundlar.
  3. Lägg ihop dom 2 o 2 o täck med resten av rundlarna
  4. tryck försiktigt till så att de fäster ihop.
  5. Bred creme fraiche el gräddfilet runt kanterna på bakelserna.
  6. Tryck fast dill så att de kanten blir fin och grön
  7. fördela sen resten av röran ovanpå bakelserna och garnera med lax citrusskal och dillen.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@neta71

Mammas ansjovistårta

Det är världens godaste och enklaste ansjovistårta. även de som inte tycker om fisk äter denna tårta. Perfekt till påsk och midsommar, men även…

@soleado

Apelsinmunk

En unik söt efterrätt till Påskfesten. Min inspiration kommer från spanska buñuelos de viento (vindmunkar) från Almogía Málaga, ett arabiskt recept som detta är…

@fetgnu

Krämig chilisill

Sillen är en viktig del i våra högtider. Jul, påsk och midsommar är sillen i centrum. Själv älskar jag sälta, krämighet och hetta! Därför…