Gör så här

1. Tvätta och torka citronerna. Skär av ett lock och gröp ur hälften av innehållet med en vass kniv.
2. Tag vara på saften och fruktköttet, skär bort alla hinnnor.
3. Hacka laxen i små fina bitar. Blanda senap med löst vispad grädde och rör i laxbitarna. Smaksätt med paprika och hackad dill. Tillsätt citronkött och saft efter smak. Salta och peppra.
4. Fyll citronerna med röran och sätt på locket. Servera med rostat bröd.